POTAGERS & COMPAGNIE

Potagers & Compagnie est une jeune entreprise de l’économie sociale et solidaire, installée à la ferme Saint-Georges dans le Var. Sur notre site, nous avons développé un verger-maraîcher et un atelier poules pondeuses en nous inspirant de l’agroécologie et du maraîchage sur sol vivant, pour produire des fruits, légumes et œufs bios vendus en circuits courts. Nous sommes également un organisme de formation professionnelle qui propose des formations courtes et techniques sur l’agroécologie et la permaculture. Enfin, nous sommes un bureau d’études qui accompagne des projets de création de potagers d’entreprise (pour nourrir la communauté de travail) et de fermes maraîchères municipales (pour alimenter la cantine scolaire). Nous voulons ainsi inventer un autre modèle économique, moins précaire et plus équitable, avec des maraîchers salariés.

NOTRE RAISON D'ÊTRE

contribuer

à une alimentation saine, locale et de qualité en produisant de la manière la plus autonome, résiliente et écologique possible des fruits, légumes et oeufs bio vendus en circuit court

développer

des connaissances sur l’agroécologie en contexte méditerranéen et diffuser les meilleures pratiques agroécologiques éprouvées sur le terrain

revaloriser

le métier de maraîcher et inventer un nouveau modèle économique moins précaire et plus équitable avec le développement de potagers portés par des collectifs (entreprises, associations)

LA PRODUCTION DE FRUITS, LÉGUMES ET OEUFS BIO VENDUS EN CIRCUITS COURTS

Notre verger maraîcher de la Ferme St Georges est un lieu unique de production et d’expérimentation en agroécologie. Créé dans le plus grand respect de la biodiversité locale, associant arbres fruitiers, planches de maraîchage et petit élevage, il offre une production de grande qualité en harmonie avec son environnement et notre éthique

LES FORMATIONS À L'AGROÉCOLOGIE ET À LA PERMACULTURE EN CONTEXTE MÉDITERRANÉEN

Grâce à notre activité de production et nos partenariats scientifiques, nous avons élaboré un programme de formations courtes et techniques, à destination des particuliers ou des professionnels, sur de nombreuses thématiques agroécologiques ou permacoles

En savoir plus sur nos formations

LA CRÉATION
ET LE SUIVI
DE VOTRE POTAGER

Potager d'entreprise pour nourrir la communauté de travail, ferme maraîchère municipale pour alimenter la cantine scolaire, jardin partagé ou tiers lieux nourricier : nous mettons notre expérience de maraîcher bio et nos capacités d'ingénierie pour vous accompagner tout au long de votre projet

Créer un potager

NOTRE ÉTHIQUE

Agroécologie, entrepreneuriat social, ancrage local

Nous sommes très attentifs à la prise en compte de la biodiversité et des enjeux climatiques dans toutes nos activités.

Nous sommes ancrés en Provence verte. Nous travaillons avec des partenaires et des fournisseurs locaux, avec qui nous développons des relations durables et équitables.
Nous cherchons à développer un autre modèle économique, moins précaire et plus équitable, pour le métier de maraîcher.

Nous respectons le cahier des charges de l'agriculture biologique, nous nous inspirons de la permaculture, nous restons à l'écoute des avancées de la recherche en agroécologie, nous nous intéressons aux pratiques du maraîchage sur sol vivant.

Nous contribuons à la réinsertion et à la mixité sociale autour de l'activité maraîchère.
Nous sommes attentifs à la cohérence écologique et sociale de notre projet (Véhicules électriques, énergies renouvelables, réduction à la source / réemploi / recyclage, lucrativité limitée).

NOTRE ÉTHIQUE

Agroécologie, entrepreneuriat social, ancrage local

Nous sommes très attentifs à la prise en compte de la biodiversité et des enjeux climatiques dans toutes nos activités.

Nous respectons le cahier des charges de l'agriculture biologique, nous nous inspirons de la permaculture, nous restons à l'écoute des avancées de la recherche en agroécologie, nous nous intéressons aux pratiques du maraîchage sur sol vivant.
Nous sommes ancrés en Provence verte. Nous travaillons avec des partenaires et des fournisseurs locaux, avec qui nous développons des relations durables et équitables.

Nous contribuons à la réinsertion et à la mixité sociale autour de l'activité maraîchère.

Nous cherchons à développer un autre modèle économique, moins précaire et plus équitable, pour le métier de maraîcher.
Nous sommes attentifs à la cohérence écologique et sociale de notre projet (Véhicules électriques, énergies renouvelables, réduction à la source / réemploi / recyclage, lucrativité limitée).

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